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축산을 공부해야 하는 이유

[ 축산 공부 ] 유전 용어

by 한우전문가 2024. 3. 8.
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유전 용어 

앞서 유전과 관련된 내용들을 몇 가지 소개하면서, 유전 용어에 대한 내용들을 다시 한번 정리하고, 설명할 필요가 있다고 생각되어 중요한 용어, 유전과 관련된 표현 방법에 대해 언급하려 합니다.

 

설명하기에 앞서, 유전이라는 것은 부모의 특성이 자손에게 전달되는 것을 말합니다. 우리는 이 "특성"을 형질이라는 단어로 표현합니다. 이제 이어서 내용 정리하도록 하겠습니다.

가계도

유전은 부모의 형질이 자손에게 전달되는 것입니다. 따라서 부모의 형질과, 자손의 형질을 한눈에 알아보기 위해서 가계도라고 하는 것을 그립니다. 남자는 사각형, 여자는 원으로 표시합니다. 둘 사이에 태어난 자손을 표시할 때는, 둘 사이에 선을 그리고 아래로 자손의 성별을 표시합니다. 아래쪽 그림에 표시해 두었습니다.

 

또한 부모의 유전자형을 알 때, 둘을 교배했다는 뜻으로, × 기호를 씁니다. 예를 들어 Aa의 유전자형을 가지는 개체와 aa의 유전자형을 가지는 개체가 교배했다는 의미로 " Aa × aa "와 같이 작성합니다.

 

가계도-예시
가계도 예시

유전 형질

유전 형질이란, 유전되는 생물학적 특성을 말합니다. 예를 들자면 사람의 쌍꺼풀이나, 혀 말기, 엄지손가락이 젖혀지는 정도는 부모의 형질을 따릅니다. 이러한 형질들은 부모로부터 유전자를 각각 하나씩 받기 때문에 나타납니다.

 

유전 형질은 크게 우성과 열성으로 구분됩니다. 우성은 대립되는 두 유전자가 만났을 때 발현되는 형질입니다. 열성은 반대로 대립되는 두 유전자가 만났을 때 발현되지 않는 형질입니다.

 

어떤 형질을 결정하는 유전자가 A와 a가 있다고 가정해봅시다.가정해 봅시다. 또한 A 유전자는 a 유전자에 대해 우성이라고 가정해 봅시다. 이 유전자들이 조합할 수 있는 가짓수는 총 3가지입니다. (AA, Aa, aa)

 

이와 같이 유전자가 조합되었을 때, AA의 유전자형과 Aa의 유전자형은 각각 A에 의한 형질을 나타낼 것입니다. A는 우성이고, 두 유전자형은 우성 유전자를 가지고 있기 때문입니다.

 

반대로 aa의 유전자형을 가지는 경우, A 유전자가 없기 때문에 a의 형질이 나타날 것입니다. 우성 유전자가 없기 때문에 열성 형질이 나타나는 것입니다.

 

이렇기 때문에, 우성 형질을 가지는 개체의 유전자형을 A_와 같이 작성하기도 합니다. 유전자형을 정확히는 모르지만, A 유전자를 가지고 있다는 것은 알 수 있기 때문입니다.

 

따라서 유전과 관련된 공부를 할 때는, 어떤 형질이 우성이고, 어떤 형질이 열성인지 먼저 파악을 하는 것이 가장 중요합니다. 축산 기사에서는 사례만 외우면 되겠습니다만, 그래도 유전에 대한 공부를 안 해도 되는 것은 아닙니다.

 

 

축산에서의 유전 공부

지금까지 블로그에 포스팅했던 내용이 유전 현상에 대한 이론적인 내용들을 담고 있지만, 농장을 운영하는 입장에서는 이와 같은 내용을 크게 체감하지 못할 것입니다. 이 내용을 몰라도 농장을 경영하는 데에 어려움이 없기 때문이죠.

 

다만 이후에 설명할 육종과 관련된 내용, 반기 단위로 업데이트되는 개체별 유전 개량을 위한 시트를 사용하기 위해서는 유전과 관련된 기본적인 이해가 필수입니다. 단순히 축산기사에서만 사용되는 내용이 아니라, 농장에서 사용하실 수 있는 내용도 같이 작성하기 위함입니다.

 

이 밖에도 5년 단위로 개정되는 국내 사양 표준, 사료 업체에서 제공하는 비육 프로그램, 인공 수정을 통한 우량 개체 확보를 하기 위해서는 개체의 유전적 형질이 어느 정도인지, 내가 기르고 있는 개체에서는 어떤 유전적 능력이 있으며, 이 프로그램을 따랐을 때 어떤 결과를 얻을 수 있는지 예측할 수 있어야 합니다. 결국 농장의 소득과 직결되는 문제입니다.

 

축산 기사에 대한 내용을 위주로 블로그를 먼저 포스팅하고 있습니다만, 이 내용들을 기본적으로 이해하신 다음 제공되는 여러 가지 도구들을 이용해 농장을 개선할 수 있기를 기원합니다.

 

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